Tornem al Pa de pessic de Vic

pa de pessic de vic 1

 

Aquest pa de pessic és ja un clàssic del blog, és tan senzill de fer i amb un resultat tant espectacular que no en queda mai ni una

engruna.

Pocs ingredients, ous, sucre, farina, fècula de patata i la raspadura de una llimona, això sí  tot molt ben treballat i amb molta cura, només cal vint o vint-i-cinc minuts de forn i tenim postre, esmorzar o berenar.

Ahir el dubte era si seria més bo acompanyat de fruits secs i un gotet de moscatell o amb una presa de xolocata negra, i mentre ho decidíem, pessigant, pessigant, ja no vam ser a temps de tastar-ho.

 

Un posssim de sucre de llustre i dona el toc final, però la foto va ser abans de sortir de casa, desprès ja no hi va haver temps de res

 

pa de pessic de vic

 

 

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s